材料→2人份 隔夜飯2碗,蛋2個,火腿約0.5公分厚度2~3片,海鮮濃湯1碗,起司條1碗。 事前準備→蛋打散,加調味料,煎5分熟;火腿切丁備用。 1.飯炒熱 將切丁的火腿、煎過的蛋,與隔夜的白飯,放鍋中炒到熟,裝入烤盤。 2.淋濃湯 將海鮮濃湯均勻淋在飯上。 3.放起司 將起司條放在海鮮濃湯上,舖平即可。 4.入烤箱 所有材料放置好後,即可入烤箱烤約10分鐘。 Tips 焗飯裡的炒飯可斟酌偏好加料,也可放些肉類。 若是要加蔬菜最好以花椰菜、胡蘿蔔、白花菜質地硬者為宜,不要加青江菜、A菜等綠色蔬菜。
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GMT+8, 2024-5-5 08:58 PM
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